Tous nos hamburgers sont faits sur commande à la minute avec uniquement des produits frais de qualité.

2 CHOIX DE CUISSON POUR TOUS NOS BURGERS:

                                    Smashé+2chf par burger  ou  CLASSIQUE

 

Qu'est ce que la cuisson Smashée:

Le steak est écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante, très fin il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. Nous mettons 2 chf de supplément parce que l'on met beaucoup plus d'ingrédients étant donné la surface du steak plus grande. le burger est donc beaucoup plus copieux que la cuisson classique.

                                                                                                                                               simple(150g)/Double(300g)

 

Cheese Burger                                                       13.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, cheddar, confit d'oignons, sauce cocktail,

cornichon, salade

Masala Burger                                                                             14.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, cheddar, confit d'oignons,

sauce Curry, chorizo et salade

Chantecler Burger                                                                   14.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, cheddar, confit d'oignons,

mayonnaise, salade

Le Chick'Crisp Burger                                                           14.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, lard grillé, confit d'oignons,

sauce samourai, tranche de chèvre frais, salade 

 

Ouarzazate Burger                                                 14.-fr/ 21.-fr

Steak haché de boeuf, sauce samouraï , épices orientales, chèvre frais,

Confit d'oignons, Poivrons grillés marinés et salade

Ca Joue Burger                                                      14.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, raclette, jambon cru, sauce tartare,

confit d'oignons, cornichon, salade 

Tarpin Burger                                                        14.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, chèvre, chorizo grillé, confit d'oignons , miel,

sauce cocktail, herbes du sud, salade 

 

Frouze Burger                                                       14.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, gruyère, lard grillé, sauce du chef,

confit d'oignons, salade 

Trump Burger                                                        14.-fr/ 21.-fr

Steak haché de boeuf, cheddar, lard grillé, sauce barbecue,

confit d'oignons, salade 

Veggie Burger                                                       14.-fr/ 21.-fr

Steak de légumes bio au soja, gruyère, sauce tartare,

confit d'oignons  et salade

EL Chapo Burger                                                                     14.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, cheddar, chorizo, confit d'oignons,

guacamole épicée maison, salade 

Le Rostïflette Burger                                              16.-fr/ 23.-fr

steak haché de boeuf, reblochon AOC, rostï artisanal, lard,

confit d'oignons, sauce du chef, salade 

+2Chf de supplément par menu

Big fat Burger                                                                                     19.-fr

Double steak haché de boeuf 300g, double cheddar, lard grillé,

sauce cocktail, confit d'oignons, cornichon et salade

Blunch Burger (exclusivement le samedi et dimanche midi)

Steak haché de boeuf, cheddar, oeuf omelette, lard grillé,                                    16.-fr|23.-fr

sauce ketchup, confit d'oignons et salade

Burger du mois: Le «Tom Pepper ».                    17chf/24chf
Bun pur beurre artisanal, escalope de poulet panée, sauce mayonnaise au bacon fumé, tomme vaudoise, confit d’oignons, jambon cru et salade