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Tous nos hamburgers sont faits sur commande à la minute avec uniquement des produits frais de qualité.

2 CHOIX DE CUISSON POUR TOUS NOS BURGERS:

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                                    Smashé+2chf par burger  ou  CLASSIQUE

 

Qu'est ce que la cuisson Smashée:

Le steak est écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante, très fin il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. Nous mettons 2 chf de supplément parce que l'on met beaucoup plus d'ingrédients étant donné la surface du steak plus grande. le burger est donc beaucoup plus copieux que la cuisson classique.

Burger du mois "Le valaisan "+5chf en menu             20-fr|25-fr

bun de boulanger, escalope de poulet suisse, sauce tartare, raclette aop, pomme country, cornichon, émincé d'oignons blancs et lard grillé

                                                                                                                                               simple(150g)/Double(300g)

 

Cheese Burger                                                       15.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, cheddar, confit d'oignons, sauce cocktail,

cornichon, salade

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Masala Burger                                                                             15.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, cheddar, confit d'oignons,

sauce Curry, chorizo et salade

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Chantecler Burger                                                                   15.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, cheddar, confit d'oignons,

mayonnaise, salade

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Le Chick'Crisp Burger                                                           15.-fr/ 21.-fr

Escalope de poulet panée, lard grillé, confit d'oignons,

sauce samourai, tranche de chèvre frais, salade 

 

Ouarzazate Burger                                                 15.-fr/ 21.-fr

Steak haché de boeuf, sauce samouraï , épices orientales, chèvre frais,

Confit d'oignons, Poivrons grillés marinés et salade

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Ca Joue Burger                                                      15.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, raclette, jambon cru, sauce tartare,

confit d'oignons, cornichon, salade 

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Tarpin Burger                                                        15.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, chèvre, chorizo grillé, confit d'oignons , 

sauce cocktail, herbes du sud, salade 

 

Frouze Burger                                                       15.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, gruyère, lard grillé, sauce du chef,

confit d'oignons, salade 

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Trump Burger                                                        15.-fr/ 21.-fr

Steak haché de boeuf, cheddar, lard grillé, sauce barbecue,

confit d'oignons, salade 

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Veggie Burger                                                       15.-fr/ 21.-fr

Steak de légumes bio au soja, gruyère, sauce tartare,

confit d'oignons  et salade

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EL Chapo Burger                                                                     15.-fr/ 21.-fr

steak haché de boeuf, cheddar, chorizo, confit d'oignons,

guacamole épicée maison, salade 

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Le Rostïflette Burger                                              16.-fr/ 23.-fr

steak haché de boeuf, reblochon AOC, pomme rustique maison, lard,

confit d'oignons, sauce du chef, salade 

+2Chf de supplément par menu

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Big fat Burger                                                                                     21.-fr

Double steak haché de boeuf 300g, double cheddar, lard grillé,

sauce cocktail, confit d'oignons, cornichon et salade

non inclus dans les menus

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Blunch Burger

Steak haché de boeuf, cheddar, oeuf omelette, lard grillé,                                    16.-fr|23.-fr

sauce ketchup, confit d'oignons et salade

+2Chf de supplément par menu

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